miekazu1961の日記

健康は食事から、元気な献立お伝えします❣

今日の2人の夕食

お品書き

 

カニカマサラダ
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かにかま、大好き!

今日はごまマヨドレッシングで頂きます~

 

クジラのお刺身


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本当においしかったです~

生姜をすりおろして、頂きました。

赤身は青森産、白身は長崎産。

ありがとうございます!

 

メインディッシュは、何十年ぶりのハンバーグでした!

おいしかった~。

彼がハンバーグ好きじゃないけど、今日のはおいしいって、言ってもらえたので、嬉しかったです!

ユウチューブ様々!

 

今夜も美味しく頂きました!

ありがとうございます!

今日の夜ごはん

お品書き

〆こはだ


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お買い物係の彼のチョイス!

あたしは皿に並べてキンカン添えただけです。

昨夜旅行から帰って、少しお疲れ?!

さっぱり系を欲してます。

 

新玉ねぎサラダ

 


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外食は生野菜ないな~

やっぱりお家サラダ最高です!

ごまマヨドレッシングで頂きました!

 

やっぱり野菜大好き!

おいしい夕食でした!

ありがとうございます!☺️

 

 

 

我が家の晩ごはん

本日のお品書き

アシのお刺身
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ワカメの上にのせちゃいました~

 

トマトとワカメのサラダ


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ドレッシングはごまドレッシングソース。

今日はフンド−キンので、頂きます!

 

メインディッシュ

豚肉と新玉ねぎうまダレ焼き


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オイスターソース、醤油、みりん、ニンニクです!

やっぱりオイスターソースはうまい!

我が家の彼辛いのダメなので、みりん多めで正解。

 

今夜もおいしく頂きました!

ありがとうございます。

今日の晩ごはん

今日のお品書き

お刺身  

 

タコ!
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おいしい(๑´ڡ`๑)

 

サラダは

新玉ねぎとアボカドのやみつきサラダ

 



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味付けは、塩昆布、めんつゆ、ごま油です~

アボカド大好き!

 

メインディッシュはお好み焼き!

 


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明後日から4日間留守するので、冷蔵庫空にします。残り物処分❢

お好み焼き大好きなのでルンルン!

今日は、もやし、タコ、チ−ズ、揚げ玉、キャベツ、うまいなぁー!

 

 

基本、夕食は、生食、刺身。

菜食、サラダ。

小食、メインディッシュです。

基本炭水化物は、朝食のみ。

 

メインディッシュの後、デザ−トです。

最近、スイ−ティオバナナが多い。

 

我が家の彼、練乳好きなので、かけて食べます! 

今日もおいしく頂きました。

ありがとうございます!

今夜の晩ごはん

今日のお品書き

 

豆腐の和風サラダ

 

レタスに豆腐、かつおぶし、とろろ昆布をトッピング!

ドレッシングは、味ぽん、ひまわり油、ごま油をミックスして。

とろろ昆布、かつおぶし、サラダにもいい感じ。カリウムとれますよ~!

 


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ぶりのお刺身

 


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脂のってます!

おいしい😋

 

 

メインディッシュは海鮮ちゃんぽん

 


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毎回同じ感じで作りますが、今日のス−ブうまかったなぁ~

お塩入れる代わりに塩麹入れてみました。

つぶつぶがきになるから、ちゃんとすくいとりましたけど…

私は大丈夫ですが、我が家の彼が気にするので。

 

 

味の素はなるべく入れたくないから…

めちゃくちゃ味がまろやかになりました!

 

 

野菜たっぷり頂けてしあわせ。

 

 

 

 

 

 

 

 

海鮮っていいつつ、エビしか入れてない…

まぁ旨いので!

ス−プは、みりん、酒、オイスターソース、濃口醤油、鶏ガラスープ、和風だし、ウエィパ−、塩麹、ニンニクチューブ、生姜チューブ!

最後に、豆乳!

ごま油、ガ−リックパウダー!

 

このレシピで、市販のス−プ買わないようになりました!

お店に近い味!

 

今日も美味しく頂きました。

ありがとうございます!

 

 

 

 

 

我が家の晩ごはん

今日のお品書き

アボカドとシ−チキンのサラダ


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味付けは、ニンニクすりおろし、塩、ごま油、ブラックペッパー。

きざみのり、ネギ小口切りをかけて完成。

 

 

カツオのたたき

 

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新玉ねぎとワカメの上に輝いてます~

うまい!

 

メインディッシュ

鶏胸肉とエリンギのマスタード炒め


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味付けは焼肉のタレ、マヨネーズ、マスタード、この3つで簡単。手軽。

このボリュームで材料420円なり。

鶏胸肉は昨夜から塩麹漬にして、柔らかく、ジュウシイ!

 

今夜も美味しく頂きました。

ありがとうございます!