miekazu1961の日記

健康は食事から、元気な献立お伝えします❣

我が家の晩ごはん

今日のお品書き

アボカドとシ−チキンのサラダ


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味付けは、ニンニクすりおろし、塩、ごま油、ブラックペッパー。

きざみのり、ネギ小口切りをかけて完成。

 

 

カツオのたたき

 

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新玉ねぎとワカメの上に輝いてます~

うまい!

 

メインディッシュ

鶏胸肉とエリンギのマスタード炒め


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味付けは焼肉のタレ、マヨネーズ、マスタード、この3つで簡単。手軽。

このボリュームで材料420円なり。

鶏胸肉は昨夜から塩麹漬にして、柔らかく、ジュウシイ!

 

今夜も美味しく頂きました。

ありがとうございます!