miekazu1961の日記

健康は食事から、元気な献立お伝えします❣

原田食堂

本日のお品書き

 

トマトそうめん
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しらだし、オリーブオイル、ニンニク、ブラックペッパーです。

 

本日のお造り

 


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おいしい😋

 

本日のメインディッシュ

餃子


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白菜、ニラ、ひき肉

まぁ焼き立てですから…はねついてるし、

タレも自家製!

おいしいです~

 

ありがとうございます!

今夜の晩ごはん

本日のお品書き 

スパサラ
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明日つけは、塩麹、砂糖、マヨネーズ、ブラックペッパーです!

卵は塩麹漬けのもの。

 

刺身は
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大トロ〆サバ!

うまい!

 

メインディッシュは

ナス味噌炒め


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味噌、みりん、はちみつ、生姜、ニンニクで、めちゃくちゃおいしい!

あえてナスのみ。

焼酎にあいます!

 

今日もおいしく頂きました!

ありがとうございます!

 

 

原田食堂

今日のサラダ

豆腐サラダ

 


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サラダに豆腐、かつおぶしがおいしいです!

ドレッシングは自家製。

 

タコのカルパッチョ

 


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ネギ、醤油、砂糖、オリーブオイル、マスタード!

 

メインディッシュは…

タンシチュ−


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何十年ぶりに作り、何十年ぶりに食べました!

おいしかった~です!!

ただ、3時間くらい、煮込んだよ~

昔食べた、レストランの味だな~

大昔、白雲って店で食べた。おいしかった。

おいしいものは、何年たっても記憶に残ります。たぶんずっと…

 

我が家の彼の採点は…90点。

ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

原田食堂

今日のお品書き

トマトワカメの醤油麹サラダ

 


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醤油麹とごま油、黒酢であえました!

 

刺身

 


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〆こはだ

 

本日のメインディッシュは…

親子丼

 


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つゆ少な!

味うす!しかし我が家の彼の採点は…

90点

ようわからん!

 

今日も美味しく頂きました!

ありがとうございます!

 

うちの晩ごはん

今日のサラダ


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本当にシンプル。カットのみ!

 

鯉のアライ


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酢味噌でいただきます!

 

メインディッシュは…

メンチカツ!

何十年ぶりのメンチカツ!
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おいしいなぁー

揚げたて、うまい!

小さ目小判形、ケチャップつけて!

合い挽き肉にあらかじめ、とんかつソースで、味付けしたものをまぜまぜしているので、そのままでもうまい!

 

我が家の彼の採点は…

 

85点

 

まぁまぁかなー!

美味しく頂きました!

ありがとうございます!

 

今日、晩ごはん

お品書き

豆腐サラダ

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新玉ねぎ、キャベツ、とろろ昆布、きざみのり、塩麹卵!

あっさりポン酢で頂きます。

 

カンパチ刺身
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美味しく頂きました!

 

メインディッシュは山賊焼き!
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塩麹に一晩漬け込んでました。

醤油、みりん、酒、はちみつ、カレー粉、ニンニク、生姜、ブラックペッパー。

片栗粉たっぷりつけてくださいからっと~

美味しく頂きました!

 

ありがとうございます!です