今夜の晩ごはん

今夜の晩ごはん！

お品書き

新玉ねぎのサラダ、アジの刺し身。

新玉ねぎはお隣からの頂きもの。今年採れたて、無農薬新玉ねぎ。

お隣さんは、家庭菜園のプロ。常に5種類くらい栽培されています。

毎日毎日、お手入れされてる。愛情たっぷり。

眺めるだけでも、しあわせ気分。

日に日に成長してますもの、野菜達。

命を頂いてるんですね。

ありがとうございますって、おいしいですって、感謝して、いただきます。

ドレッシングソースは、醤油麹、黒酢、ごま油をあわせたもの。

体にやさしい。

ゆで卵も、塩麹漬けでまろやかなお味です。

アジ刺身は、これだけのボリュームで398円!

安い!食べきれるかなー?!

って言いながら、ペロリ!

メインディッシュは回鍋肉。

もちろん、豚肉は塩麹漬けにしておいたもの。

柔らかい、美味しい。

甜麺醤大好き。

次回は麺を入れよう～っていつも思うけど、つい忘れる。

キャベツたっぷり、もやし、ピ−マン。お野菜たっぷり。

味つけは、甜麺醤、味噌、みりん、砂糖、塩、中華調味料です。

味噌大好き。

今日も美味しく頂きました!

ありがとうございます!